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世界热消息：胪岗餐饮服务经营者、消费者，周知！
来源: 潮汕胪溪通      时间：2023-05-21 19:12:36

5月20日，汕头市文明办、汕头市市场监督管理局、汕头市餐饮业协会联合发布《抵制外卖浪费 倡导合理点餐倡议书》，倡导健康餐饮、合理消费，全文如下：

抵制外卖浪费 倡导合理点餐

倡议书


(资料图片)

广大餐饮服务经营者、消费者：

防范外卖食品浪费是制止餐饮浪费的重要环节。为大力弘扬勤俭节约传统美德，杜绝“舌尖上的浪费”，培育文明风尚，市文明办、市市监局、市餐饮业协会倡议：

一、倡导健康餐饮，提供适量选择。鼓励各餐饮服务经营者主动转变经营思维，优化餐食搭配，提供多份量选择，倡导健康餐饮，树立节约环保的经营理念，根据消费需求适量搭配份量。把制止餐饮浪费纳入餐饮采购、加工制作、服务的全过程。在经营过程中，不采购不使用不可降解一次性塑料吸管、不可降解一次性塑料餐具、一次性发泡塑料餐具、不可降解塑料袋。

二、多种搭配套餐，上线小份外卖。网络订餐平台主动上线多样化线上销售外卖功能模块，包括标明菜品克重、菜品口味、消费人数等，推出单人套餐或多人套餐，引导平台内餐饮服务提供者积极优化菜品分量，上线小份外卖，提供“小份菜”“半份菜”。加大面向商家、消费者的宣传活动，通过平台优惠、流量奖励、节约有奖等措施引导入网商家、消费者积极参与，促进消费者合理点餐，避免不必要的浪费。

三、培育节约观念，营造浓厚氛围。广大餐饮服务经营者应主动承担制止餐饮浪费的社会责任，在网络订餐平台加强“厉行节约”“文明用餐”“光盘行动”等主题标识宣传，积极引导消费者合理点餐、少用一次性餐饮具，培育节约观念，争做“节俭养德，合理点餐”的践行者、宣传者和监督者。 

四、合理正确消费，节约从我做起。广大消费者应树立正确的消费观念，坚决摒弃“讲排场”“剩菜有脸面”等陋习，在外卖平台点餐时根据个人饮食习惯和用餐需求合理点餐，形成科学、理性、文明的消费习惯。

一粮一米，来之不易，爱粮节粮，人人有责，让我们共同行动起来，深化“光盘行动”，践行绿色消费，减少食品浪费，营造浪费可耻、节约光荣的社会氛围，让文明节俭成为餐饮“新食尚”。

汕头市文明办

汕头市市场监督管理局

汕头市餐饮业协会

来源：汕头政务发布

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